La prohibición de la salmonicultura en el canal de Beagle y los lagos de Tierra del Fuego encendió el debate acerca de esta industria. ¿Cómo interactúan los aspectos productivos, económicos, ambientales y sociales? ¿Qué alternativas de producción existen?
En Chile la salmonicultura está muy desarrollada, es un importante vector de exportaciones y también despierta muchas críticas por su impacto socioambiental. Para conocer más de la experiencia chilena y aprender de cara al desarrollo argentino, el próximo miércoles conversaremos con Jorge Katz, investigador de la Universidad de Chile especializado en el desarrollo de la salmonicultura en el país.
Será en el marco de un nuevo Diálogo de Coyuntura organizado por la Escuela de Economía y Negocios de UNSAM. Presenta y modera Martín Obaya, director de CENIT.
El evento es gratuito y se transmitirá por YouTube. Podrá verse en vivo en este enlace, el miércoles 14 de julio a las 17.