La moderna biotecnología ha llegado rápidamente a la agricultura argentina. De hecho, la Argentina es, en la actualidad, el segundo país después de los Estados Unidos en cuanto a superficie agrícola con cultivos transgénicos, lo que lo convierte en un jugador muy relevante en la arena del comercio internacional.

No obstante, la generación y adopción de los transgénicos en la agricultura suscita innumerables interrogantes en el exterior y en el país a los cuales la investigación realizada por el CENIT intenta dar respuesta.